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Foro InnovAcción
Oportunidades de Negocio en Biotecnología
a III Sesión del Ciclo de Oportunidades de Negocio en Sectores Emergentes dedicada a las OPORTUNIDADES DE NEGOCIO EN BIOTECNOLOGÍA. Este ciclo ha sido organizado por la Fundación Empresa Universidad de La Laguna y la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife.
Expertos de la bahía estadounidense de San Francisco, fueron los protagonistas y los encargados de contar su experiencia en el desarrollo de proyectos empresariales y de investigación vinculados a la Biotecnología. CULTESA como empresa biotecnológica de Canarias, participó en el debate Oportunidades y retos para el sector Biotech en Canarias.
Para más información consulte el siguiente archivo Programa.pdf
Cuarta Reunión Red Frutales
4ª Reunión de la Red Temática de ultivo In Vitro y Transformación Genética de Especies Frutales.
CULTESA está integrada en la Red Temática de Cultivo In Vitro y Transformación Genética de Especies Frutales. Este año la reunión se ha celebrado en el Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla (CSIC). En estas reuniones se pretende facilitar la comunicación presencial de los grupos que la constituyen, así como fomentar la fluidez y eficacia en las relaciones entre los departamentos I+D+i de empresas y grupos de investigación de universidades, Consejo Superior de Investigaciones Científicas y Comunidades Autónomas.
CULTESA participó en el sector empresarial en la Red con la presentación “Micropropagación de Jatropha curcas” a cargo de Mónica Coig-O`Donnell Cavallé, bióloga e investigadora en este proyecto. Y en la mesa redonda ”La Biotecnología de Frutales desde el punto de vista de las empresas” intervinieron D. José Pío Beltrán (IBMCP-CSIC Valencia), Dña. Mireia Bordás (Agromillora Catalana) y Dña. Teresa Cruz Bacallado (CULTESA).
Para más información visitar la página webs.uvigo.es/red.biotec.frutales.
Cata de papas Terrentas
CULTESA ha organizado una cata de las papas Terrentas llevada a cabo por el Cabildo de Tenerife a través de su servicio de Valorización de Productos Agroalimentarios. Se trataba de evaluar la incidencia en las características organolépticas de dichas papas como consecuencia del saneamiento que lleva a cabo CULTESA . La cata tuvo lugar el 28 de enero de 2010 en la Sala de catas de la Casa de la Miel
El panel sensorial lo componían 11 jueces (catadores), 5 varones y 6 mujeres, con experiencia anterior en este tipo de ensayo. La prueba se efectuó en 2 fases; una primera fase de evaluación de las eventuales diferencias de aspecto externo y color de masa, efectuado con las papas en crudo, sin tratamiento culinario, y una segunda fase en la que se evalúan las características olfato-gustativas, en este caso con papas sometidas a tratamiento de cocción.
En el informe de resultados (ver informe en pdf) se concluye:
- Que se evidencian diferencias significativas en el aspecto en crudo entre las papas papa terrenta no saneada y la que aporta Cultesa tras el proceso de saneamiento.
- Que no se detectan diferencias significativas en el componente olfato-gustativo de las papas valoradas. No existe diferencia significativa entre las papas terrentas saneadas por Cultesa, y las no saneadas “tradicionales”.
Visita de la Consejera de Agricultura
El día 19 del febrero recibimos la visita en nuestras instalaciones de la Consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Dª Pilar Merino, acompañada de Dª Teresa Barroso, Secretaria General Técnica; Dª Milagros Pérez, Presidenta Instituto Canario de Investigaciones Agrarias; Dª Aguasanta Navarrete, Jefa Area de Calidad Agroalimentaria; D.Alberto Lemus, Jefe Comunicación Consejería y Dª Victoria Castro, Concejal Ayto. Tacoronte. Tuvimos la oportunidad de mostrar a la Sra. Consejera nuestros objetivos, líneas de trabajo e inquietudes.
La Consejera mostró especial interés en los trabajos realizados en la producción de semilla de papas y se ha comprometido a impulsar las acciones necesarias para lograr que esta oportunidad de negocio para nuestros agricultores se convierta en realidad.
Nuevas fórmulas para revitalizar el cultivo de papa local

El Cabildo de Tenerife está dando importantes pasos para diferenciar la papa de consumo local en el mercado, planificar la producción y mejorar su comercialización, lo que supondrá un gran impulso para este cultivo.
El consejero insular de Agricultura. José Joaquín Bethencourt, asegura que hay que “transparentar la comercialización de productos locales, ya que sólo así van a poder acceder a las ayudas europeas y la producción estará disponible para el consumidor, Todo ello exigirá un esfuerzo de integración del subsector”.
El consejero recordó que el Cabildo, "a través del Centro de Conservación de la Diversidad Agrícola de Tenerife y de Cultesa, ha saneado muchísimo material vegetal para que en estos momentos estén disponibles para los agricultores papas de siembra a precios razonables y de una calidad muy superior a la que se venía ofreciendo hasta la fecha”
Para más información sobre la noticia consulte el siguiente archivo NOTICIA PAPA.pdf
RED NACIONAL INNOVACION EN PATATA

Red Nacional de Innovación en Patata. CULTESA ha participado en la III Reunión de la Red Nacional de Innovación en Patata, celebrada en Álava. El objetivo de esta reunión fue ser punto de encuentro parael sector de la papa tratándose temas de gran interés para el mismo.
La Red Nacional de Innovación en Patata se creó a principios del año 2008 y su objetivo general es organizar y hacer operativa una red española de mejora y transferencia de tecnología en papa, así como servir de foro para el intercambio de información y conocimientos sobre necesidades del sector, identificar tecnologías emergentes y crear un consorcio que represente a todos los eslabones de la cadena con el fin de aumentar la competitividad de este cultivo.
Para más información sobre el programa consulte el siguiente archivo PROGRAMA RED INNOVACION PAPA.pdf
Dr. Leonardo Amador, premio de investigación

Taller Biotecnología

Biotechnology Workshop. CULTESA ha participado en el Taller de Biotecnología con la ponencia titulada “CULTESA: empresa pionera en Biotecnología en Canarias”.
El taller de Biotecnología, celebrado en Tenerife, ha sido promovido por el programa TF Innova, organizado por la Fundación Canaria Empresa Universidad de La Laguna y financiado por el Excmo. Cabildo Insular de Tenerife y Programa de Cooperación Transnacional MAC 2007-2013. Para más información consulte la página http://www.tfinnova.es/verevento.aspx?idevento=103
OCTAVA REUNIÓN SECIVTV 2009
La Octava Reunión de la Sociedad Española de Cultivo In Vitro de Tejidos Vegetales se ha celebrado en Murcia del 16 al 19 de Septiembre de 2009, contando con la participación de CULTESA. Para más información consulte la página www.secivtvmurcia.com/Inicio/Inicio.aspx
En esta reunción se ha aprobado que CULTESA sea el anfitrión de la siguiente 9ª Reunión a celebrar en el 2011 en Tenerife.




